Sajikan Menu Iftar, Hotel Swiss-Belinn Panakkukang Makassar Datangkan Kambing Austria
BERANDANEWS.NET, Makassar — Hotel Swiss-Belinn Panakkukang Makassar memberikan sajian menu berbuka puasa yang berbeda. Selama Ramadan, menu andalan daging kambing guling dihadirkan spesial. Sajian unik ini sering menjadi buruan untuk berbuka puasa.
“Khusus kambing ini kami datangkan dari Austria. Selain menu kambing guling, ada juga sop kambing dan nasi goreng kambing,” ucap Marcom Executive Swiss-Belinn Panakkukang Makassar, Ikhtiara Mahreta, Minggu (02/03/2025).
Tahun ini, Swiss-Belinn Panakkukang Makassar mengangkat tema Teasure of Ramadhan. Alasannya, bulan suci puasa selalu identik dengan takjil dan makan bersama. Maka, takjil dapat diartikan pula sebagai harta karun berbuka puasa.
“Dengan lebih dari 20 varian menu berbuka yang terus berganti setiap hari. Mulai dari takjil, makanan berat, hingga jajanan favorit,” jelasnya.
Ia menambahkan, sama seperti tahun sebelumnya Swiss-Belinn Panakkukang Makassar, memang menyajikan banyak varian menu andalan. Khusus menu daging kambing, kata Mahreta, biasanya pada pertengahan puasa bisa menghabiskan hingga lima ekor kambing.
“Daging kambing yang kami sajikan ini empuk dan tidak berbau. Tamu bisa menyantap semua menu yang dibanderol Rp135 ribu per orang, sepuasnya,” pungkasnya.
